Posts Tagged ‘Maíz’

int-9229El biólogo Luis Aguirre investigará al mamífero nocturno que habita cerca de cultivos en La Paz y Cochabamba para determinar su rol como agente de control biológico.

El murciélago suele ser incomprendido por las  supersticiones y misterio que rodean su existencia. Un grupo de científicos  pretende determinar el rol de estos animales como controladores de las plagas  que atacan  el maíz,  uno de los principales cultivos en Bolivia.
Según los investigadores,  muchas personas en Bolivia, Latinoamérica y en el mundo ignoran  el importante rol que desempeñan los murciélagos para el bien del  ecosistema en la polinización, la dispersión de semillas y el control de plagas de insectos.

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Por Alicia Massarini y Andrés Carrasco

En diferentes ciudades y pueblos de México se están desarrollando actividades en defensa del maíz nativo y de las técnicas tradicionales de cultivo, como parte de un movimiento de resistencia contra la aprobación del cultivo comercial del maíz transgénico, el despojo de los territorios de las comunidades indígenas y campesinas y el avasallamiento de la soberanía alimentaria.

Mesoamérica es la cuna del maíz, que fue obtenido en todas sus variedades como resultado de un largo proceso de domesticación practicado ininterrumpidamente desde hace 8000 años mediante las prácticas agrícolas de 330 generaciones de agricultores de los pueblos originarios de la región. El maíz es el tercero entre los 4 más importantes cereales que sostienen la alimentación de la humanidad y en Mesoamérica ha sido y aún es la base de la alimentación de la población y raíz de una cultura que lo tiene como principal sustento y centro de su identidad. Diversos estudios genéticos poblacionales, biogeográficos y arqueológicos muestran el valor estratégico del territorio mesoamericano como fuente de variabilidad de este cultivo, ya que allí aún están presentes las variedades silvestres de Teocintle –ancestro del maíz– y más de 60 variedades actuales de maíz que fueron largamente domesticadas para adaptarlas a diferentes climas, suelos y requerimientos de las tradiciones culturales, que incluyen comidas regionales, fiestas y ceremonias.

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Por Silvia Ribeiro

En 2012, un equipo científico liderado por Gilles-Éric Séralini publicó un artículo mostrando que ratas de laboratorio alimentadas con maíz transgénico de Monsanto, durante toda su vida, desarrollaron cáncer en 60-70 por ciento (contra 20-30 por ciento en el grupo de control), además de problemas hepato-renales y muerte prematura. Ahora, la revista que lo publicó se “retractó”, en otra muestra vergonzosa de corrupción en los ámbitos científicos, ya que las razones esgrimidas no las aplica a estudios iguales de Monsanto. El editor admite que el artículo de Séralini es serio y “no peca de incorrecto”, pero que los resultados “no son concluyentes”, algo que atañe a gran cantidad de artículos y es parte del proceso de discusión científica.

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con-soberania-sin-transgeniPor primera vez en la lucha que por años han tenido las organizaciones civiles de México en contra del maíz transgénico, el Juzgado Federal Décimo Segundo de Distrito en Materia Civil del Distrito Federal ordenó a la Secretaría de Agricultura Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) y a la Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales (SEMARNAT) suspender cualquier permiso para experimentar y frenar la siembra de maíz transgénico en el país.

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